rethome.jpg (2312 Byte) retsud.jpg (2406 Byte) Tee und Gewürze

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Teesträucher

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Teeblüte

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Gewürzplantage

In den Grenzgebirgen zwischen Tamil Nadu und Kerala leben die Menschen hauptsächlich von Tee- und Gewürzanbau. Indien ist mit einer Jahresproduktion von fast 800.000 t der größte Teehersteller der Erde, wobei die größten Anbaugebiete im Norden des Landes (Darjeeling) liegen. Bekannte Gewürze aus Südindien sind Pfeffer (der als Kletterpflanze auf anderen Sträuchern wächst) und Kardamon.